Ingredientes
  • 750g de carne de vaca picada
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de alho picados
  • 60g de margarina
  • Queijo ralado q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta Dom Duarte q.b.
  • Noz-moscada Dom Duarte q.b.
  • Orégãos Dom Duarte q.b.
  • 500g de esparguete
  • 4 Colheres de sopa de azeite
Preparação

Numa panela com água a ferver, coloque o azeite e tempere com sal.
Coloque o esparguete a cozer conforme as instruções da embalagem.

Num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola, o alho e deixe refogar durante 5 minutos.

Junte a carne, vá mexendo para fritar bem e tempere com sal, pimenta Dom Duarte e noz-moscada Dom Duarte.
Quando a carne ficar solta e com cor junte o molho para massas e pizza e mexa.
Deixe cozinhar entre 10 a 15 minutos até o molho ficar bem apurado.

Depois do esparguete cozido, disponha num prato e coloque por cima o molho.

Decore o prato com orégãos Dom Duarte e sirva o queijo à parte.

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