Ingredientes
  • 1 kg de moelas de frango
  • 1 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • 70g Chouriço de carne
  • Margarina
  • Cebola
  • Folha de louro
  • Molho de Moelas Dom Duarte
Preparação

Limpe as moelas de peles e gorduras e lave-as bem.

Corte as moelas em pedaços e o chouriço em cubos grossos.

Num tacho leve ao lume a margarina, com a cebola, os alhos e as folhas de louro e deixe refogar.

A meio do refogado, junte o chouriço e as moelas.

Junte o Molho de Moelas Dom Duarte, tape e deixe cozer até ficarem tenrinhas.

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